MOULECREDIS!

Tous les mercredis, Moules à volonté pour 35$

Dès le 10 mars 2021

menu,menu St-Malo,fait maison,chef Philippe Racine

Notre menu

Jeudi Tartares!

Tous les jeudis, 1 tartare plus une bière pour 20$

Dès le 18 mars 2021!

menu,menu St-Malo,fait maison,chef Philippe Racine

Soupes

Potage du jour
6$
Soupe à l’oignon nous appeler!!
10$

Entrées

Tartare de thon au basilic
14/27$
(aussi comme plat)
Tartare de bœuf classique
14/27$
Émulsion câpre, cornichon, échalotte (aussi comme plat)
Moules Marinière
13/25$
(aussi comme plat)
Moules Marinara
13/25$
(aussi comme plat)
Moules Poulette
13/25$
(aussi comme plat)
Moules fromage et dijon
13/25$
(aussi comme plat)
Escargots gratinés
11$
Foie gras au torchon et cerises
15$
Poutine au canard confit
14$
Gâteau de homard frit salade de fenouil et clémentine
15$
Purée au parmesan et Taboulé

Plats

Boudin noir
26$
aligot, pommes caramélisées au calvados
Ris de veau forestier
34$
gratin dauphinois et légume du jour
Filet mignon AAA 8oz cuit sous-vide
40$
Salade au pickled maison et vinaigrette au basilic, frites
Osso Bucco de porc
27$
Fettucini pesto tomates séchées et basilic
Poisson du jour
XX$
Gnocchi à la ratatouille avec salade de poire asiatique à la moutarde de meaux
Cassoulet
29$
saucisse du moment, canard confit, porc Turlo
Joue de boeuf lardon érable
30$
Parisienne et légumes rissolés au gras de canard
Magret de canard cuit sous-vide
27$
purée de panais, carottes glacées
Ragoût de la mer
28$
Pétoncles princesses, crevettes nordiques, moules, morue, goberge, thon, bisque de homard
menu,menu St-Malo,fait maison,chef Philippe Racine

Dessert

Crème Brulée à l’Amaretto
7$
Profiteroles
7$
Tartufo au citron
7$
Tarte Tatin
10$
Gâteau Fromage au coureur des bois
8$
tarte tatin
Restaurant, Salon privé, Terrasse

Notre Bistro

CAPACITÉ

Restaurant – 30
Salon privé – 20
Terrasse – 18

HEURES D’OUVERTURES

Lundi: Fermé
Mardi au Dimanche :
17h-Fermeture

VISITEZ-NOUS

75, rue St-Paul
Vieux-Port, Québec
(Québec) G1K 3V8