AVIS A NOTRE FIDÈLE CLIENTÈLE!
INFORMATION SUR LE FONCTIONNEMENT DU TAKE OUT!!!
LIRE ATTENTIVEMENT SVP!
Nous prendrons les commandes par e-mail a info@bistrostmalo.com du lundi au mercredi 15h. Dans votre courriel: Nom, numéro de téléphone pour vous rejoindre et bien sûr, votre commande
La prise de possession se fera le jeudi, vendredi, samedi, dimanche de 16h a 19h30
Durant cette prise de possession, nous seront sur place pour faire des plat prêt à manger ou faire livrer par Uber eat et Doordash avec un menu réduit.

Pour toute demande spécial, nous pouvons en discuter. Nous prendrons les messages vocaux le mercredi 16h
Si vous avez besoin d'une livraison, l'inscrire dans votre courriel.

Soupes

Crème de panais

500ml/5$ 1000ml/9$

Bisque crémeuse

1000ml/15$

Soupe a l'oignon

500ml/8$ 1000ml/15$

________________________________+4$ pour croutons et fromage

Protéines

Côte levées de la ferme Turlo non disponible

20$

rack entier braiser sous-vide sauce bbq maison!

Cuisse de Canard Confit sous-vide

11$/un 20$/2 un

Joue de Bœuf braiser sous-vide

nature 13$/200g

_______________________avec demi glace lardons érable 17$/200G

Osso Bucco 300g

9$/un 16$/2 un

Ris de veau

20$/160g

Gâteau de homard frit

15$/un

Divers

Caramel Crémeux

5$/500ml 9$/1000ml

Demi Glace

7$/500ml 12$/1000ml

Foie gras torchon

10$

Compote de cerises au vin rouge

4$/3oz

Vinaigrette basilic

5$/500ml 8$/1000$

Vin

Encourageons également nos importateur privés!!! Sur place, choix de bouteille de vin en import privé a 50% de rabais (vous pouvez prévisualiser la liste dans l’onglet vin et spiritueux et diviser le prix par 2!!) quantité limité exception  Château Neuf du pape Caillou 86$

Plats

Cassoulet sous-vide

20$

400g + 1 saucisse de Toulouse(100g) + 1 cuisse de canard confit (250g)

Ragoût de la mer

20$

300g fruit de mer + 300 ml de bisque

Pâté a la viande

13$/10''

Pâté au saumon

14$/10''

Poutine au Canard confit

14$

Poutine joue de boeuf braiser

15$

Tartare de thon au basilic

23$

Tartare de boeuf

23$

Accompagnements

Gnocchis

5$/100g

sauté

Purée de pommes de terres

5$/100g

Risotto aux champignons

6$/100g

ratatouille de courges

8$/500 ml

légumes sauté sous-vide

5$

Pommes de terre rissolées au gras de canard

7$

Fettucini pesto de tomates et basilic

8$/150g

Baguette française

2$/un

Boîtes St-Valentin 90$/2 personnes

Gâteau de homard salade de crevettes, fenouils et clémentines

Potage crécy à l’orange

Magret de canard cuit sous-vide sauce porto et bleuet purée de panais et nantaises glacées

Lingot de framboise

Accord met vin blanc ou rouge pour 30$+taxe de plus

Commande maximum le 11 février

2 Personnes

90$